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Promoción de la Nutrición Infantil



Primavera-Verano del 2014: Impartiendo clases sobre nutrición infantil durante campaña informativa realizada en diferentes colegios de Madrid, dirigida a los alumnos de primaria, aprobada por el Departamento de Salud y Educación de la Comunidad de Madrid y patrocinada por la empresa Calidad Pascual.

Suplementos antioxidantes pueden acelerar el envejecimiento y el avance del cáncer



Suplementos vitamínicosUn estudio con ratones muestra que una mayor oxidación de las células ayuda a que la piel se repare mejor, pero el efecto se revierte cuando los animales son mayores.

En los años cincuenta, Denham Harman, investigador de la Universidad de California en Berkeley (EE UU), propuso que los culpables del envejecimiento eran los radicales libres, unos compuestos que oxidaban el organismo. Estos radicales se producen como resultado de actividades básicas para la vida como respirar, y en algunos casos son importantes para defender al organismo frente a gérmenes o algunos tipos de tumor. Sin embargo, algunos hábitos nocivos como el consumo de alcohol o tabaco pueden introducir en el organismo un exceso de radicales libres que oxiden demasiado las células y aceleren el envejecimiento.

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